Olivier de Maret

Olivier de Maret behaalde een Bachelor in International Affairs and History aan Vesalius College (Vrije Universiteit Brussel) in 2003. Nadien behaalde hij een Master in Modern European History aan King's College London in 2005. Zijn meesterproef handelde over Images of War, Memories at War: Reading and Remembering World War II in Belgium. Sinds oktober 2009 is hij als doctorandus aan het werk bij FOST, waar hij onderzoek verricht naar de actoren, plaatsen en betekenissen van Italiaanse voeding in Brussel tussen 1880 en 1914. Tevens organiseerde hij samen met Anneke Geyzen de internationale conferentie 'A taste of home. Food, identity, place and memory in Europe from a historical perspective (19th-20th centuries)'  op 9 en 10 februari 2012.

Belangrijkste publicaties

  • Olivier de Maret, 'More Than Just Getting By: Italian Food Businesses in Brussels at the Turn of the Twentieth Century', in Food & Foodways, 2013, 21, pp. 108-131.

Contact

Groups audience: